Μια νέα επιστημονική ανασκόπηση υπενθυμίζει ότι η σχέση του αλκοόλ με την υγεία είναι πιο σύνθετη απ’ όσο συχνά πιστεύουμε.
Αναλύοντας εκατοντάδες μελέτες, οι ερευνητές κατέληξαν ότι η αυξημένη κατανάλωση συνδέεται με τουλάχιστον είκοσι σοβαρές παθήσεις. Ανάμεσά τους περιλαμβάνονται διάφορες μορφές καρκίνου, νόσοι του ήπατος, παγκρεατίτιδα αλλά και αυξημένος κίνδυνος λοιμώξεων.
Αν και σε ορισμένες περιπτώσεις η χαμηλή κατανάλωση έχει συσχετιστεί με ορισμένα πιθανά οφέλη, αυτά φαίνεται να περιορίζονται ή να εξαφανίζονται όσο αυξάνεται η ποσότητα.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι δεν υπάρχει ένα καθολικά ασφαλές όριο και ζητούν καλύτερη ενημέρωση για τους πραγματικούς κινδύνους που συνοδεύουν την κατανάλωση αλκοόλ.
