Η έκθεση στον ήλιο αποτελεί βασικό παράγοντα για την παραγωγή βιταμίνης D στον οργανισμό. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι 15 έως 30 λεπτά ημερησίως είναι αρκετά, με έκθεση κυρίως σε χέρια και πόδια.
Η πρακτική αυτή επιτρέπει την επαρκή σύνθεση της βιταμίνης χωρίς να εκτίθενται ευαίσθητες περιοχές, όπως το πρόσωπο. Υπογραμμίζεται ότι η υπερβολική έκθεση δεν αυξάνει τα επίπεδα βιταμίνης D, αλλά ενισχύει τον κίνδυνο δερματικών βλαβών.
Η συχνή αλλά σύντομη επαφή με τον ήλιο θεωρείται ιδανική, συμβάλλοντας στη διατήρηση ισορροπίας μεταξύ οφέλους και προστασίας της επιδερμίδας.
