Μια νέα μακροχρόνια μελέτη δείχνει ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ ή τσαγιού συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο άνοιας και βραδύτερη γνωστική φθορά. Οι συμμετέχοντες που έπιναν δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ με καφεΐνη ή ένα έως δύο φλιτζάνια τσάι την ημέρα εμφάνιζαν 18% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας.
Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα 131.821 ανθρώπων με παρακολούθηση έως και 43 χρόνια. Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι η καφεΐνη μπορεί να προστατεύει τον εγκέφαλο μέσω μείωσης φλεγμονών και κυτταρικών βλαβών.
Αντίθετα, ο ντεκαφεϊνέ καφές δεν φάνηκε να προσφέρει αντίστοιχα οφέλη.
