Αν και λέμε γενικά ότι η θάλασσα είναι αλμυρή, η ποσότητα αλατιού δεν είναι ίδια παντού. Η αλατότητα επηρεάζεται από την εξάτμιση, τις βροχές, τα ποτάμια που εκβάλλουν στη θάλασσα αλλά και τα θαλάσσια ρεύματα.
Η Μεσόγειος, για παράδειγμα, είναι πιο αλμυρή από πολλούς ωκεανούς, επειδή εξατμίζεται περισσότερο νερό απ’ όσο αναπληρώνεται από τις βροχές και τα ποτάμια. Ακόμη και στην Ελλάδα υπάρχουν μικρές διαφορές από περιοχή σε περιοχή.
Αυτές οι μεταβολές επηρεάζουν τα θαλάσσια είδη, τα ρεύματα αλλά και την πλευστότητα του νερού. Η θάλασσα που απολαμβάνουμε κάθε καλοκαίρι είναι πολύ πιο πολύπλοκη απ’ όσο δείχνει.
