Δεν υπάρχει ελιξίριο νεότητας, αλλά φαίνεται πως ο πρωινός καφές και ένα μπολ φρούτα κάτι κάνουν.
Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Ναβάρα στην Ισπανία δείχνει ότι τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες βοηθούν στη διατήρηση των τελομερών, των μικροσκοπικών «καπακιών» που προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά. Όσο μικραίνουν, τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες ασθενειών και γήρανσης.
Σύμφωνα με τα στοιχεία, ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα συνδέεται με 26% μικρότερο κίνδυνο κυτταρικής φθοράς, ενώ τέσσερις με πέντε μερίδες φρούτων μειώνουν τον κίνδυνο ακόμη περισσότερο.
Οι επιστήμονες πάντως επιμένουν πως το μυστικό κρύβεται συνολικά στις καθημερινές συνήθειες.
