Σε ριζική αναμόρφωση του πλαισίου λειτουργίας των σχολικών κυλικείων προχωρά το Υπουργείο Υγείας, με νέα υγειονομική διάταξη που αφορά όλα τα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.
Το νέο καθεστώς αντικαθιστά τις ισχύουσες ρυθμίσεις από το 2013 και θέτει πιο αυστηρά πρότυπα για τα προϊόντα που επιτρέπεται να διατίθενται στους μαθητές, με στόχο την προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας.
Μεταξύ των βασικών αλλαγών περιλαμβάνεται η απομάκρυνση αλλαντικών και αναψυκτικών από τα κυλικεία, καθώς και η αναπροσαρμογή στις μερίδες συγκεκριμένων τροφίμων.
Η εφαρμογή των νέων κανόνων προγραμματίζεται για το σχολικό έτος 2026-2027, ώστε να δοθεί χρόνος προσαρμογής στους εμπλεκόμενους φορείς.
Πηγή: protothema.gr
