Στο 2,23% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ τον Απρίλιο 2026 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του προηγούμενου έτους, σύμφωνα με στοιχεία του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Σε μηνιαία βάση, καταγράφεται μικρή υποχώρηση κατά 0,21% σε σχέση με τον Μάρτιο, ενώ στο κυλιόμενο δωδεκάμηνο η συνολική αύξηση φτάνει το 1,79%.
Η έρευνα δείχνει ότι σημαντικό μέρος των πιέσεων στις τιμές προέρχεται από τα νωπά φρούτα και λαχανικά, τα οποία επηρεάστηκαν έντονα από τις καιρικές συνθήκες των τελευταίων μηνών. Αν εξαιρεθεί αυτή η κατηγορία, ο συνολικός πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ κινείται κάτω από το 1%.
Σε επιμέρους προϊόντα καταγράφονται μειώσεις σε είδη όπως τα οικιακά μιας χρήσης, τα κατεψυγμένα προϊόντα, τα αυγά, τα βούτυρα και οι ζωμοί, καθώς και σε τροφές για κατοικίδια. Οι μειώσεις αυτές αποδίδονται κυρίως στην ομαλοποίηση της αγοράς και στη σταδιακή αποκλιμάκωση των τιμών παραγωγού.
Αντίθετα, αυξήσεις σημειώνονται σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, βρεφικές τροφές, αλλαντικά, καθώς και σε φρέσκα κρέατα και ψάρια. Οι ανατιμήσεις στα νωπά προϊόντα σχετίζονται με δυσμενείς καιρικές συνθήκες και περιορισμένη παραγωγή, ενώ στα κρέατα επηρεάζουν και οι διεθνείς τιμές, αλλά και προβλήματα στην εγχώρια κτηνοτροφία.
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, η συνολική συγκράτηση των τιμών στα σούπερ μάρκετ αποδίδεται σε παράγοντες όπως οι οικονομίες κλίμακας των μεγάλων αλυσίδων, η ταχεία ανανέωση αποθεμάτων και η αυξανόμενη παρουσία προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, που συμβάλλουν στη σταθεροποίηση του κόστους για τον καταναλωτή.
Πηγή: newmoney.gr
