Αυξημένες συγκεντρώσεις απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, όπως το DDT, εντοπίστηκαν στο αίμα παιδιών από την περιοχή του Ηρακλείου, σε επίπεδα υψηλότερα συγκριτικά με παιδιά από άλλες περιοχές της Ευρώπης. Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα νέας επιστημονικής μελέτης που δημοσιεύτηκε στο διεθνούς κύρους περιοδικό Environment International, την οποία ανέλυσε ο διατροφολόγος Χάρης Χαρωνίτης, μιλώντας στην «Απογευματινή Ενημέρωση» στο ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1 και τον Χριστόφορο Παπαδάκη.
Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, οι αυξημένες συγκεντρώσεις των συγκεκριμένων ουσιών στα παιδιά αποδίδονται στη χρονική διάρκεια του θηλασμού. Οι ερευνητές εξέτασαν τη συσχέτιση των απαγορευμένων φυτοφαρμάκων στο αίμα των παιδιών με:
-
- Τη διάρκεια του θηλασμού.
- Τις διατροφικές συνήθειες.
- Τον τόπο κατοικίας.
- Τα επίπεδα των ίδιων ουσιών στο αίμα των μητέρων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η έρευνα αποτελεί καρπό συνεργασίας επιστημόνων της Ιατρικής Σχολής και του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης, μαζί με την ερευνητική ομάδα του δρος Αντώνη Μυριδάκη από το Imperial College London.
Η σημασία της μελέτης «Ρέα» στην Κρήτη
Η συγκεκριμένη δημοσίευση εντάσσεται στο πλαίσιο της εμβληματικής μελέτης μητέρας-παιδιού «Ρέα», η οποία ξεκίνησε στο Ηράκλειο την περίοδο 2007-2008. Στόχος της είναι η μακροχρόνια παρακολούθηση της υγείας και της ανάπτυξης των παιδιών από την κύηση έως και την εφηβεία.
Μέσα από τη μελέτη «Ρέα», η επιστημονική κοινότητα διερευνά πώς το περιβάλλον, η διατροφή και ο τρόπος ζωής επηρεάζουν την υγεία τόσο στην παιδική όσο και στην ενήλικη ζωή. Αξίζει να σημειωθεί ότι στα 19 χρόνια λειτουργίας της μελέτης έχουν προκύψει περισσότερες από 200 δημοσιεύσεις σε έγκριτα διεθνή επιστημονικά έντυπα.
Κατά τη διάρκεια της συζήτησης στο ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1, ο Χάρης Χαρωνίτης στάθηκε στη σημασία αυτών των δεδομένων για τη δημόσια υγεία και τη διατροφή στην Κρήτη, αναδεικνύοντας πώς περιβαλλοντικοί παράγοντες του παρελθόντος εξακολουθούν να αποτυπώνονται στον ανθρώπινο οργανισμό και πόσο κρίσιμη είναι η σωστή διατροφική καθοδήγηση.
«Να μην δαιμονοποιήσουμε τον θηλασμό» – Οι οδηγίες του Χάρη Χαρωνίτη
Σχολιάζοντας τα ευρήματα της έρευνας στον αέρα του ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1, ο Χάρης Χαρωνίτης έστειλε ένα ξεκάθαρο μήνυμα προς τις μητέρες, υπογραμμίζοντας ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να δαιμονοποιηθεί ο μητρικός θηλασμός, ο οποίος παραμένει ανεκτίμητος για την υγεία και την ανάπτυξη του βρέφους.
Όπως εξήγησε, το κλειδί βρίσκεται στην πρόληψη και στις σωστές διατροφικές επιλογές της μητέρας, ώστε να μειώνεται στο ελάχιστο η επιβάρυνση του οργανισμού από χημικές ουσίες. Συγκεκριμένα, συνέστησε:
-
-
- Προτίμηση σε βιολογικά προϊόντα: Κατανάλωση, όσο το δυνατόν περισσότερο, πιστοποιημένων βιολογικών τροφίμων κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
- Σχολαστικό πλύσιμο: Πολύ καλό και επιμελές πλύσιμο όλων των φρούτων και των λαχανικών πριν από την κατανάλωσή τους, ώστε να απομακρύνονται υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
-
