Γράφει η Ειρήνη Αντωνάκη
Η τουριστική περίοδος βρίσκεται πλέον στο απόγειό της και οι δρόμοι του Ηρακλείου σφύζουν από ζωή. Επισκέπτες κατακλύζουν το κέντρο, περιηγούνται στα αξιοθέατα και γεμίζουν τις πλατείες. Το ερώτημα, όμως, είναι αν αυτή η αυξημένη κίνηση μεταφράζεται και σε τζίρο για τα εμπορικά καταστήματα και την εστίαση ή αν η αγορά συνεχίζει να κινείται σε… τεντωμένο σχοινί.
Αισιόδοξο πρόσημο για την εστίαση παρά τη μικρή κάμψη στον τζίρο
Η εικόνα στην εστίαση μπορεί να χαρακτηριστεί θετική, ωστόσο οι επαγγελματίες διαπιστώνουν αισθητή μείωση σε σχέση με την περσινή χρονιά. Οι επισκέπτες δείχνουν προτίμηση στα τοπικά προϊόντα και στις αυθεντικές γεύσεις, όμως στις υπόλοιπες αγορές εμφανίζονται ιδιαίτερα συγκρατημένοι.
Η εικόνα της πόλης προβληματίζει τους επαγγελματίες
Ιδιοκτήτες, καταστηματάρχες και εργαζόμενοι συμφωνούν πως η φετινή τουριστική σεζόν είναι πιο απαιτητική. Ιδιαίτερα έντονη είναι η δυσαρέσκεια των επιχειρήσεων γύρω από την Κρήνη Μοροζίνι, όπου η τοποθέτηση συρματοπλέγματος για τις εργασίες συντήρησης είχε προκαλέσει έντονες αντιδράσεις. Όπως επισημαίνουν, η χρονική συγκυρία ήταν εξαιρετικά άστοχη, δημιουργώντας μια εικόνα που μόνο θετικά δεν λειτούργησε για την «καρδιά» της πόλης. Το θέμα απασχόλησε έντονα την τοπική κοινωνία και πλέον αποφασίστηκε οι εργασίες να ξεκινήσουν την 1η Νοεμβρίου, μετά το τέλος της τουριστικής περιόδου.
Η πόλη «φωνάζει» εγκατάλειψη
Οι καταστηματάρχες εμφανίζονται σχεδόν ομόφωνοι σε ένα σημείο: η εικόνα του Ηρακλείου δεν ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις μιας πόλης που υποδέχεται χιλιάδες επισκέπτες καθημερινά. Όπως υποστηρίζουν, πολλοί δημόσιοι χώροι παρουσιάζουν εικόνα εγκατάλειψης, γεγονός που αμαυρώνει την εμπειρία των τουριστών και εκθέτει την πόλη σε μια περίοδο που ο τουρισμός αποτελεί βασικό πυλώνα της τοπικής οικονομίας.
Συγκρατημένη κατανάλωση στην αγορά
Τα εμπορικά καταστήματα, από την άλλη, προσπαθούν να κρατήσουν τις ισορροπίες μέσα σε μια απαιτητική αγορά. Οι περισσότεροι τουρίστες στρέφονται στις μεγάλες αλυσίδες, όπου αναζητούν πιο οικονομικές επιλογές, χωρίς όμως να εντυπωσιάζονται ιδιαίτερα από τις εκπτώσεις. Τα τοπικά καταστήματα προσελκύουν το ενδιαφέρον τους, όμως οι αγορές παραμένουν περιορισμένες. Ακόμη και όταν αποφασίσουν να αγοράσουν κάποιο προϊόν, αρκετοί επιχειρούν να διαπραγματευτούν την τιμή, ενώ συχνά οι αγορές περιορίζονται σε ένα μικρό αναμνηστικό, όπως ένα μαγνητάκι ή κάποιο οικονομικό τοπικό προϊόν.
Τα κρουαζιερόπλοια έρχονται… αλλά μετράνε αντίστροφα
Η άφιξη των κρουαζιερόπλοιων εξακολουθεί να δίνει «ανάσα» στην τοπική αγορά, χωρίς όμως να φέρνει τα αποτελέσματα προηγούμενων ετών. Οι επιβάτες παραμένουν στην πόλη για λίγες μόνο ώρες και οι καταναλωτικές τους συνήθειες είναι ιδιαίτερα συγκρατημένες.
Στην εστίαση επιλέγουν κυρίως να δοκιμάσουν τοπικές γεύσεις, ωστόσο σπάνια καταλήγουν σε ένα πλήρες γεύμα. Σε πολλές περιπτώσεις έχουν ήδη προπληρωμένα πακέτα σε συγκεκριμένα εστιατόρια ή οργανωμένες εκδρομές, περιορίζοντας έτσι τις επιλογές τους στην τοπική αγορά.
Το φετινό καλοκαίρι εξελίσσεται σε μια δύσκολη εξίσωση για τους επαγγελματίες. Η ποιότητα και οι καταναλωτικές συνήθειες των επισκεπτών έχουν διαφοροποιηθεί αισθητά σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, με αποτέλεσμα η αγορά να κινείται με μεγαλύτερη επιφύλαξη. Παρ’ όλα αυτά, τίποτα δεν έχει ακόμη κριθεί. Οι μήνες που ακολουθούν θεωρούνται καθοριστικοί και θα δείξουν αν η φετινή σεζόν θα καταφέρει τελικά να κλείσει με θετικό πρόσημο.
