Τι είναι η αντίστροφη δίαιτα – Πώς χάνεις βάρος με επιπλέον θερμίδες

Μία νέα τάση έχει κάνει την εμφάνισή της και υπόσχεται να διατηρήσει το βάρος που έχετε χάσει μετά από αυστηρή δίαιτα, χωρίς παλινδρομήσεις.

Η αντίστροφη δίαιτα έχει γίνει δημοφιλής στον κόσμο της γυμναστικής και της διατροφής ως επιλογή για τη διατήρηση του χαμένου βάρους και τη διατήρηση των κιλών μετά από μια περίοδο περιορισμού των θερμίδων.

Σε αντίθεση με άλλες μεθόδους που στοχεύουν στη συνεχή μείωση των θερμίδων, η προσέγγισή της είναι ακριβώς απέναντι από αυτό που θα πίστευε κάποιος: Επαναφέρει τις θερμίδες αργά για να επιτρέψει στον οργανισμό να προσαρμοστεί, διατηρώντας τα αποτελέσματα που έχουν επιτευχθεί και ελαχιστοποιώντας τους κινδύνους για την υγεία.

Τι είναι η αντίστροφη δίαιτα;

Η αντίστροφη δίαιτα είναι μια διατροφική στρατηγική που προτείνει τη σταδιακή αύξηση της πρόσληψης θερμίδων μετά από μια περίοδο αυστηρής δίαιτας. Στόχος είναι να διατηρηθεί η απώλεια βάρους που έχει επιτευχθεί και να επιτραπεί στον οργανισμό να προσαρμοστεί σε μια υψηλότερη ποσότητα θερμίδων χωρίς να ξαναπάρει τα χαμένα κιλά.

Η μέθοδος αυτή περιλαμβάνει την αύξηση των θερμίδων κατά 50-150 την εβδομάδα ή κάθε δύο εβδομάδες, παρατηρώντας την εξέλιξη του βάρους μέχρι να επιτευχθεί σταθερότητα. Οι πρωτεϊνικές απαιτήσεις υπολογίζονται συνήθως σύμφωνα με το σωματικό βάρος, οπότε δεν είναι κατ’ ανάγκη απαραίτητο να τροποποιηθούν κατά τη διαδικασία αυτή.

Τα πιθανά οφέλη περιλαμβάνουν τη δυνατότητα ομαλοποίησης των επιπέδων των ορμονών, ιδίως της λεπτίνης, η οποία εμπλέκεται στη ρύθμιση της όρεξης και του σωματικού βάρους.

Ωστόσο, μπορεί να εμφανιστούν παρενέργειες όπως δυσκοιλιότητα, κόπωση, διατροφικές ελλείψεις, χολόλιθοι και προβλήματα συγκέντρωσης, καθώς και ο κίνδυνος να εισέλθει κανείς σε έναν κύκλο ταχείας αύξησης και απώλειας βάρους, γνωστό ως φαινόμενο “yo-yo” ή “rebound”.