Τραγική τροπή πήρε η ζωή μιας γυναίκας, γιατί έπαθε ψύχωση από δυσανεξία στη γλουτένη και προσπάθησε να δολοφονήσει τους γονείς της, με αποτέλεσμα να καταδικαστεί και να βρεθεί στη φυλακή.
Σύμφωνα με την The Sun, μια μέρα στο νοσοκομείο της Μασαχουσέτης νοσηλεύτηκε μια 37χρονη, γιατί εμφάνισε συμπτώματα παράνοιας και πίστευε ότι όλοι συνωμοτούν εναντίον της. «Ήταν διδακτορική φοιτήτρια, στο δρόμο για να πάρει το πτυχίο της, ζώντας μόνη, ανεξάρτητη. Μετά χτυπήθηκε με αυτή την απίστευτη αλλαγή συμπεριφοράς. Ήταν σαν μια διχασμένη προσωπικότητα. Είπε ότι έκανε πράγματα που συνήθως δεν θα έκανε. Όπως η κλοπή σε μαγαζιά και το να γίνει πολύ επιθετική και σε σημείο που υποπτευόταν ότι η οικογένειά της ήθελε να την σκοτώσει», είπε χαρακτηριστικά ο Δρ Alessio Fasano.