Για την ένταξη του Ηρακλείου στις Δημιουργικές Πόλεις Γαστρονομίας της Unesco μίλησε στο ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103.1 και τους Γιάννη Ζωράκη και Δημήτρη Πιτσουλάκη, ο Αντιδήμαρχος Γιώργος Σισαμάκης.
Όπως τόνισε ο κ. Σισαμάκης, για το 2023 το Ηράκλειο είναι μια από τις εφτά πόλεις από ολόκληρο τον κόσμο που αναγνωρίστηκαν ως Δημιουργικές Πόλεις Γαστρονομίας της UNESCO. Η διάκριση αυτή ήταν αποτέλεσμα της συνεργασίας των στελεχών της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής για την UNESCO, του Δήμου Ηρακλείου και του Αναπτυξιακού Οργανισμού «Ηράκλειο ΜΑΕ».
«Έχουμε τους φυσικούς πόρους, την κουλτούρα και τον πολιτισμό για να πετύχουμε» ανέφερε μεταξύ άλλων ο κ. Σισαμάκης, ευχαριστώντας όλους τους φορείς και τους ιδιώτες που συνεργάστηκαν με το δήμο Ηρακλείου και συντάχθηκαν πλάι στο όραμα του για να αναδείξει την γαστρονομία ως μέρος της άυλης πολιτισμικής μας κληρονομιάς.
«Οι σύγχρονες τάσεις τουρισμού είναι η αειφορία, η τοπικότητα, η αυθεντικότητα και η γαστροφονομία» παρατήρησε ο κ. Σισαμάκης προσθέτοντας ότι πάνω σε αυτές προσανατολιζόμαστε.
Αναφέρεται ότι η επίσημη εκδήλωση για την ένταξη στις Δημιουργικές Πόλεις Γαστρονομίας της Unesco θα πραγματοποιηθεί σε ειδική τελετή στις 4 Δεκεμβρίου.
