«Αρνιά υπάρχουν και θα υπάρξουν για την περίοδο του Πάσχα» δηλώνει μιλώντας στο ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103.1 και τους δημοσιογράφους Γιάννη Ζωράκη και Δημήτρη Πιτσουλάκη, ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών νομού Ηρακλείου κ. Λευτέρης Ντουράκης.
Όπως εξηγεί ο κ. Ντουράκης, αυτό που συμβαίνει είναι ότι φέτος το Καθολικό Πάσχα τράβηξε μεγάλες ποσότητες αρνιών τόσο από την Ελλάδα όσο και από την Κρήτη και μάλιστα οι πωλήσεις πήγαν πάρα πολύ καλά. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι αυτή η συνθήκη θα δημιουργήσει ελλείψεις ή προβλήματα στην τοπική αγορά.
«Νομίζω πως η κατάσταση περιγράφεται λίγο υπερβολικά» σχολιάζει ο κ. Ντουράκης και προσθέτει ότι δεν θα δημιουργηθεί πρόβλημα στα κρεοπωλεία.
Παραγγελίες
Με δεδομένο πάντως ότι οι εποχές έχουν αλλάξει μαζί με τις οικονομικές συνθήκες, ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών ισχυρίζεται ότι καλό θα ήταν οι καταναλωτές να παραγγείλουν το αρνί και το κρέας που εκτιμούν ότι θα χρειαστούν λίγο νωρίτερα.
«Οι κρεοπώλες δεν θα πάρουν απεριόριστες ποσότητες. Θα προμηθευτούν κατά κύριο λόγο το κρέας που γνωρίζουν ότι χρειάζονται» παρατηρεί ο κ. Ντουράκης για να προσθέσει:
«Η καταλληλότερη περίοδος για παραγγελίες είναι μία εβδομάδα πριν από το Πάσχα. Αν γίνει παραγγελία δεν θα υπάρχει κανένα πρόβλημα».
Αργά το Πάσχα
Αν υπάρχει κάποιο «πρόβλημα» σε σχέση με την προμήθεια σε αρνιά, εξηγεί ο κ. Ντουράκης, αυτό είναι πως επειδή το Πάσχα φέτος είναι αργά, ίσως τα αρνιά να είναι λίγο μεγαλύτερα.
« Ίσως υπάρξει κάποιο πρόβλημα επειδή το Πάσχα φέτος είναι αργά και τα αρνιά θα είναι λίγο μεγαλύτερα» αναφέρει ο κ. Ντουράκης και τονίζει:
«Οπότε είναι καλό να δοθεί μια παραγγελία, ώστε οι καταναλωτές να ζητήσουν αυτό που θέλουν και οι κρεοπώλες να έχουν το χρόνο να βρουν στους καταναλωτές αυτούς που θέλουν. Αρνιά υπάρχουν. Κι επάρκεια υπάρχει».