Ο Βουλευτής Ηρακλείου της Νέας Δημοκρατίας, Κωνσταντίνος Κεφαλογιάννης με ερώτησή του στους Υπουργούς Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, Κυριάκο Πιερρακάκη, Εσωτερικών, Θεόδωρο Λιβάνιο και Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη θέτει το ζήτημα αναγνώρισης της διαχρονικής ισοτιμίας τίτλων αντίστοιχων εκπαιδευτικών μονάδων Μαγείρων/Αρχιμαγείρων και Ζαχαροπλαστών.
Όπως τονίζει ο βουλευτής, οι κλάδοι των Μαγείρων-Αρχιμαγείρων και Ζαχαροπλαστών σε όλη την Ελλάδα αλλά και στην Κρήτη, απασχολούν χιλιάδες εργαζόμενους και είναι από τους πλέον ιστορικούς επαγγελματικούς κλάδους στους τομείς τουρισμού κι επισιτισμού, αποτελώντας βασικούς πυλώνες για τις επιχειρήσεις που στελεχώνουν και δημιουργώντας προστιθέμενη αξία στο τουριστικό προϊόν του τόπου μας.
Παράλληλα επισημαίνει ότι η εκπαίδευσή τους στη χώρα μας διατηρεί μεγάλη παράδοση και έχει προφέρει πλήθος επαγγελματιών μαγείρων και ζαχαροπλαστών, διεθνούς κύρους. Μάλιστα, για το σκοπό αυτό λειτουργούσαν και λειτουργούν αναγνωρισμένες από το Κράτος σχολές εκπαίδευσης.
Μετά την κατάργηση των τουριστικών σχολών Ο.Τ.Ε.Κ. και συγχώνευσή τους στις Σ.Α.Ε.Κ., έχουν δημιουργηθεί απόφοιτοι τουριστικών σχολών «δύο ταχυτήτων».
Συγκεκριμένα: Οι τίτλοι του πρώην Ο.Τ.Ε.Κ. (λήψη πριν το 2014) δεν θεωρούνται ισότιμοι με τους τίτλους των Σ.Α.Ε.Κ. (λήψη τίτλου σπουδών μετά το 2014) με αποτέλεσμα, οι μάγειρες/ αρχιμάγειρες και ζαχαροπλάστες, απόφοιτοι των πρώην Ο.Τ.Ε.Κ. να μη μοριοδοτούνται στους δημόσιους διαγωνισμούς πρόσληψης και να θεωρούνται υποδεέστεροι σε σχέση με τους αποφοίτους Σ.Α.Ε.Κ., στην αγορά εργασίας γενικότερα.
Ο Κωνσταντίνος Κεφαλογιάννης με την παρέμβασή του ζητάει από την Κυβέρνηση να ληφθούν άμεσα, όλα τα απαραίτητα μέτρα ώστε να αρθεί κάθε αδικία στην αναγνώριση των αντίστοιχων σπουδών των κλάδων μαγείρων/αρχιμαγείρων και ζαχαροπλαστών.
Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.
Λειτουργικά
Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς.Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.