Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, το φως της αυγουστιάτικης πανσελήνου θα φωτίσει τον παραδοσιακό οικισμό του Βαθυπέτρου, φιλοξενώντας τη μοναδική εκδήλωση «Επιλήνια 2025», μια γιορτή αφιερωμένη στον κρητικό οίνο, τη γευσιγνωσία και τον Πολιτισμό.
Την Κυριακή 10 Αυγούστου, ο ατμοσφαιρικός χώρος του Βαθυπέτρου μετατρέπεται ξανά σε ένα σημείο συνάντησης για οινοποιούς, λάτρεις του κρασιού και όλους εκείνους που επιθυμούν να ζήσουν μια “γεμάτη” εμπειρία γεύσης, μουσικής και τέχνης κάτω από το φως του φεγγαριού.
Στο Βαθύπετρο, που βρίσκεται περίπου 4 χιλιόμετρα νότια των Άνω Αρχανών, έχει ανακαλυφθεί το αρχαιότερο πατητήρι για την παραγωγή κρασιού, γεγονός που αποδεικνύει τη μακραίωνη παράδοση της περιοχής στην αμπελουργία και την οινοπαραγωγή από την εποχή των Μινωιτών.
12 οινοποιεία – Food & Wine Pairing με κρητικά τυριά
Στην καρδιά της εκδήλωσης, 12 επιλεγμένα οινοποιεία της Κρήτης θα παρουσιάσουν ετικέτες που αποτυπώνουν τον χαρακτήρα και τη δυναμική του κρητικού αμπελώνα. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε εκδηλώσεις γευσιγνωσίας, συνοδευόμενες από ένα ιδιαίτερο food & wine pairing με εκλεκτά κρητικά τυριά, που αναδεικνύουν τις ιδιαίτερες “νότες” κάθε κρασιού.
Οίνος και ιστορία: Μια ομιλία με… βάθος χρόνου
Η βραδιά θα αποκτήσει και επιστημονικό ενδιαφέρον, με την ομιλία του Δρ Μηνά Τρικριτσή, ερευνητή αιγαιακών γραφών, με θέμα «Ο οίνος από το παρελθόν στο παρόν». Θα τον πλαισιώσει ο Πρόεδρος του δικτύου Wines of Crete, Στέλιος Ζαχαριουδάκης, ο οποίος θα αναφερθεί στη σύγχρονη πορεία και τις προοπτικές του κρητικού οίνου.
Παράλληλα, ο χώρος θα φιλοξενήσει δύο εικαστικές εκθέσεις:
Μια έκθεση ζωγραφικής από τη σχολή MOTIVO καθώς και έκθεση ψηφιδωτού από τη δημιουργό Σούλα Ρασιδάκη,
προσφέροντας ένα ακόμα βίωμα αισθητικής εμπειρίας στους επισκέπτες.
Μουσικό ταξίδι υπό το φως της πανσελήνου
Η μαγεία της βραδιάς θα ολοκληρωθεί μουσικά με τη φωνή της Ελένης Τορνεσάκη, σε μια ιδιαίτερη σύμπραξη με τον Μιχάλη Σκουλά και τον Θανάση Κανακουσάκη, μεταφέροντας το κοινό σε ένα ταξίδι ήχων, με ρίζες στην κρητική μουσική παράδοση αλλά με σύγχρονες αναφορές.
Τα «Επιλήνια» δεν είναι απλώς μια γιορτή. Εξελίσσονται σε θεσμό που αγκαλιάζει το παρελθόν και το παρόν της Κρήτης μέσα από το κρασί, την παράδοση, τις τέχνες και την επιστημονική γνώση. Αποτελεί μια εμπειρία που κάθε χρόνο εμπλουτίζεται και αφήνει ανεξίτηλο αποτύπωμα σε όσους την επισκέπτονται.
Τα “Επιλήνια” διοργανώνει ο Πολιτιστικός – Εξωραϊστικός Σύλλογος Βαθυπέτρου. Ιδρύθηκε το έτος 2002, έχει σκοπό την ανάδειξη της ιδιαίτερης πολιτιστικής, αρχαιολογικής και ιστορικής ταυτότητας του οικισμού Βαθυπέτρου μέσα από εκδηλώσεις και διοργανώσεις χρονικής συνέχειας.
Συνδιοργανώνουν ο Δήμος Αρχανών Αστερουσίων, η Περιφέρεια Κρήτης και το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κρήτης.
Πηγή: cretalive