Τίτλοι τέλους έπειτα από μια λαμπρή καριέρα, γεμάτη διακρίσεις για τον κρητικό Παραολυμπιανίκη, Μανώλη Στεφανουδάκη.
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, ο χρυσός Παραολυμπιανίκης της Βραζιλίας, συζήτησε με τον προπονητή του και αποφάσισε να αποσυρθεί από την ενεργό δράση.
Πρόκειται για μια τεράστια φυσιογνωμία που μας έχει χαρίσει μεγάλης συγκινήσεις. Τον Σεπτέμβριο του 2016 ο Μανώλης Στεφανουδάκης έκανε υπερήφανη την Ελλάδα και την Κρήτη καθώς απέκτησε το σπουδαιότερο μετάλλιο της καριέρας του και αναδείχθηκε χρυσός Παραολυμπιονίκης.
Ο αθλητής από τη Μεσαρά στις 9 Σεπτεμβρίου πρόσθεσε ένα ακόμα παραολυμπιακό μετάλλιο στη συλλογή του, κατακτώντας την πρώτη θέση και το χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία F54 του ακοντισμού με καλύτερη βολή στα 29,45 μ. στους Παραολυμπιακούς Αγώνες του Ρίο.
Ο γίγαντας αθλητής από τη Κρήτη κατάφερε να βρίσκεται στην κορυφή του κόσμου για τρία συνεχόμενα χρόνια, αποδεικνύοντας σε κάθε του συμμετοχή πως δικαίως βρίσκεται στην ελίτ του παγκόσμιου αθλητισμού.
- 2015 Παγκόσμιο Πρωτάθλημα στη Ντόχα Χρυσό Μετάλλιο στον Ακοντισμό – Παγκόσμιος Πρωταθλητής
- 2016 Παραολυμπιακοί Αγώνες στο Ρίο Χρυσό Μετάλλιο στον Ακοντισμό- Χρυσός Παραολυμπιονίκης
- 2017 Παγκόσμιο Πρωτάθλημα στο Λονδίνο Χρυσό Μετάλλιο στον Ακοντισμό- Για δεύτερη φορά Παγκόσμιος Πρωταθλητής
Ο κρητικός Παραολυμπιονίκης πρόσθεσε μια σπουδαία διάκριση στη φαρέτρα του με την κατάκτηση του ασημένιου μεταλλίου στο Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα της Γερμανίας το 2018.
Το 2019 ο Παγκόσμιος υπεραθλητής έκανε την καλύτερη εμφάνιση της καριέρας του καρφώνοντας το ακόντιό του στα στα 29.76 μ.(ατομικό ρεκόρ) και κατέκτησε τη 2η θέση στο Παγκόσμιο πρωτάθλημα στίβου ΑμεΑ στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.
Τέλος μα χάρισε το χάλκινο μετάλλιο στους Παραολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού στην κατηγορία F54.