Μεγάλη γιορτή η σημερινή για τον Μοχό, καθώς εορτάζει μία από τις πιο ιστορικές ίσως εκκλησίες στην Κρήτη και σίγουρα μία από τις παλαιότερες.
Όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά στην σελίδα «ΜΟΧΟΣ – ΣΤΑΛΙΔΑ ΜΟΧΟΥ» ο ναός στον οικισμός είναι δίκλιτος και καμαροσκέπαστος με το ένα κλίτος τους να είναι αφιερωμένο στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και το άλλο στην Αγία Παρασκευή.
Η ανέγερση του έγινε τον 19ο αιώνα και συγκεκριμένα το 1835, πάνω σε ερείπια παλαιότερου ναού της Αγίας Παρασκευής.
Χαρακτηριστικό του είναι το ξυλόγλυπτο και μεγαλοπρεπές χειροποίητο τέμπλο του, καθώς και οι εικόνες που σώζονται από τον 15ο και 16ο αιώνα.