Μ. Αντωνακάκη: «Στοχοποιείται ο κλάδος του επισιτισμού από την έρευνα του Σωματείου»

Η Μαρία Αντωνακάκη, πρόεδρος του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Επισιτισμού και Διασκέδασης Ηρακλείου, μιλά στο Θέμα Κρήτης 103.1 και την εκπομπή «Πίσω Σελίδες» με τον Μάριο Διονέλλη για την έρευνα στον κλάδο του Επισιτισμού-Τουρισμού, τα αποτελέσματα της οποίας προκάλεσαν έντονες αντιδράσεις στους εργοδότες.

Η ίδια θέτει υπό αμφισβήτηση την εγκυρότητα της έρευνας, τονίζοντας ότι το αποτέλεσμά της σπιλώνει τον κλάδο, ενώ σημειώνει ότι βγήκε προς τα έξω μια λάθος εικόνα που δεν αντιπροσωπεύει την αλήθεια.

Επίσης θέτει ζήτημα και για τη μεθοδολογία της έρευνας, ενώ επισημαίνει πως οι περιπτώσεις κατακριτέων παραβιάσεων της νομοθεσίας αφορούν συνολικά τον χώρο της εργασίας και όχι μόνο τον επισιτισμό – τουρισμό. Η κ. Αντωνακάκη υποστηρίζει ότι οι επιχειρήσεις δεν βρίσκουν προσωπικό, υπάρχουν χιλιάδες θέσεις εργασίας κενές και επομένως αν ένας εργαζόμενος δεν είναι ικανοποιημένος δεν έχει λόγο να μένει σε μια δουλειά που καταπατώνται τα δικαιώματά του.  Τέλος τονίζει ότι ο κλάδος του επισιτισμού τουρισμού προσφέρει μεγάλα έσοδα στο κράτος και δεν θα πρέπει να στοχοποιείται.