Ο Γιώργος Πελεκανάκης, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων, μιλά για τη λειψυδρία στην Κρήτη και τις επιπτώσεις στον τουριστικό κλάδο, αλλά και για την ανάγκη να προτρέψουμε τους τουρίστες να κάνουν ορθολογική χρήση του νερού.
Μιλώντας στο Θέμα Κρήτης 103.1 και στην εκπομπή «Πίσω Σελίδες» με τον Μάριο Διονέλλη, τονίζει ότι όσο θα αυξάνονται οι τουρίστες στο νησί, σε συνδυασμό με την κλιματική αλλαγή, θα επιδεινώνεται περισσότερο το πρόβλημα στα ξενοδοχεία, καθώς προσθέτει ότι ένας τουρίστας μπορεί να καταναλώνει από 400 έως και 500 λίτρα νερού τη μέρα.
Ο ίδιος επισημαίνει την ανάγκη όλα τα ξενοδοχεία να ακολουθήσουν μια πολιτική ορθολογικής χρήσης του νερού και να το «περάσουν» αυτό στους επισκέπτες τους, σημειώνοντας παράλληλα ότι οι ευρωπαίοι τουρίστες είναι συνήθως ευαισθητοποιημένοι σε θέματα περιβάλλοντος ενώ δεν συμφωνεί στο αντεπιχείρημα ότι κάτι τέτοιο θα «δυσαρεστήσει» τους τουρίστες που έρχονται στην Ελλάδα και στην Κρήτη.
Όπως λέει, υπάρχουν τρόποι με την βοήθεια της τεχνολογίας, να αναβαθμιστούν τεχνικά και υδραυλικά τα ξενοδοχεία για να περιορίσουν την σπατάλη και υπογραμμίζει ότι θα ήταν θετικό το κράτος να επιδοτήσει αυτήν την αναβάθμιση.
Κλείνοντας αναφέρεται στο μέτρο με το οποίο θα επιτρέπεται να γεμίζουν οι πισίνες με θαλασσινό νερό, λέγοντας πως δεν είναι εύκολο καθώς θα επιφέρει κόστος για την κατάλληλη εγκατάσταση και θα πρέπει να υπάρχει σαφής έλεγχος των εγκαταστάσεων αυτών και εκφράζει τις επιφυλάξεις του ως προς το συγκεκριμένο ζήτημα.