ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
    • Κίνηση στους δρόμους
    • Ο Καιρός στην Κρήτη
    • Εφημερεύοντα Φαρμακεία
    • Θέμα Κρήτης 103,1 Πρόγραμμα
    Facebook Twitter Instagram SoundCloud YouTube
    Δευτέρα, 07/07/2025 Κεντρικο Δελτιο Ειδήσεων
    Εφημερεύοντα Φαρμακεία Εφημερεύοντα   Κίνηση στους δρόμους Κίνηση   Καιρός στην Κρήτη Καιρός
    ΘΕΜΑ 103,1 LIVE
    ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ
    Facebook Twitter Instagram SoundCloud YouTube
    • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΣΤΟ ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103.1
    • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
    • ΚΡΗΤΗ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΚΟΣΜΟΣ
    • PODCASTS
    Κεντρικό Δελτίο
    ΘΕΜΑ LIVE
    Facebook Twitter Instagram SoundCloud YouTube
    ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ
    Αρχική»Κρήτη»Ενημερωτική εκδήλωση στα Χανιά από την Περιφέρεια Κρήτης και τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

    Ενημερωτική εκδήλωση στα Χανιά από την Περιφέρεια Κρήτης και τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

    20/12/2024, 7:23 μμ1 λεπτά ανάγνωση
    Share
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Η Περιφέρεια Κρήτης και ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ), διοργανώνουν ενημερωτική εκδήλωση για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti”, που αφορά στον κλάδο της εστίασης και που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου 2024 στις 17:00 μ.μ στην Αίθουσα «Ν. Ψυλλάκης» του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ (Λεωφόρος Καραμανλή 167, Αγροκήπιο, Χανιά).

    Η εκδήλωση έχει ως στόχο την ενημέρωση όλων όσων εμπλέκονται με τον τομέα της εστίασης για τη σημασία της επιλογής και χρησιμοποίησης του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti” στην εστίαση, καθώς και για τη νομοθεσία, τις καλές πρακτικές χρήσης και αποθήκευσης, τη διατροφική του αξία και την ανάδειξή του μέσω της γαστρονομίας και του τουρισμού. Θα γίνει επίδειξη οργανοληπτικής αξιολόγησης και παρουσίαση πρακτικών food pairing.

    Οι θεματικές ενότητες που θα αναπτυχθούν σε κάθε ενημερωτική δράση θα είναι οι εξής:

    Παραγωγή και ποιοτικές κατηγορίες ελαιόλαδου. Νομοθεσία και καλές πρακτικές χρήσης, αποθήκευσης και επικοινωνίας του ελαιόλαδου στην εστίαση.

    Οργανοληπτική αξιολόγηση παρθένου ελαιόλαδου (επίδειξη γευσιγνωσίας).

    Διατροφική αξία εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Σύγκρισή του με άλλες λιπαρές ύλες που χρησιμοποιούνται στην εστίαση.

    Επιλογή, χρήση και ανάδειξη του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti” στην εστίαση. Παρουσίαση πρακτικών food pairing.

    Κοινή χρήση Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    προηγουμενοΟυρές στα ΑΤΜ για… φρέσκο χρήμα
    επομενο Στα γραφεία της εφημερίδας, κάτι παλιά Χριστούγεννα

    σχετικα νεα

    Στο 3ο Πολυπολιτισμικό Φεστιβάλ «Γεύσεις και Μελωδίες του Κόσμου» ο Αλ. Καλοκαιρινός

    06/07/2025, 9:27 μμ

    Επιστρέφουν στο Ρέθυμνο οι 442 μετανάστες λόγω αντιδράσεων φορέων και πολιτών στα Χανιά

    06/07/2025, 7:27 μμ

    Ελέγχθηκε η φωτιά στο Χαμέζι Σητείας

    06/07/2025, 6:55 μμ

    Γνωριμία με τα βότανα και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες στο Κ.Α.Π.Η Νεάπολης

    06/07/2025, 6:27 μμ

    Στην Ιεράπετρα για τη μεγάλη πυρκαγιά ο Κ. Κατσαφάδος

    06/07/2025, 5:00 μμ

    Συνέντευξη Τύπου για το μινωικό μνημείο στον Λόφο Παπούρα

    06/07/2025, 2:30 μμ
    Ροη ειδησεων

    Τεκμήριο ανά φορολογούμενο και όχι ανά επιχείρηση

    06/07/2025, 10:01 μμ

    Στο 3ο Πολυπολιτισμικό Φεστιβάλ «Γεύσεις και Μελωδίες του Κόσμου» ο Αλ. Καλοκαιρινός

    06/07/2025, 9:27 μμ

    Οι Black Sabbath επανενώθηκαν για την αποχαιρετιστήρια συναυλία του Όζι Όσμπορν

    06/07/2025, 9:02 μμ

    Στις 14 Ιουλίου ξεκινούν οι εκπτώσεις που θα διαρκέσουν μέχρι 30 Αυγούστου

    06/07/2025, 8:31 μμ

    Νέο ρεκόρ στις προσλήψεις…

    06/07/2025, 7:59 μμ

    Επιστρέφουν στο Ρέθυμνο οι 442 μετανάστες λόγω αντιδράσεων φορέων και πολιτών στα Χανιά

    06/07/2025, 7:27 μμ

    Ελέγχθηκε η φωτιά στο Χαμέζι Σητείας

    06/07/2025, 6:55 μμ
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Soundcloud
    ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ

    Διεύθυνση: Οδός Η, Β.Ι.Π.Ε, 71408, Ηράκλειο Κρήτης

    επικοινωνια

    Email: [email protected]
    Τηλ: 2810 263260
    viber: 6972 272 278 (μόνο για μηνύματα)

    ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1

    Πρόγραμμα
    Live

    Facebook Twitter Instagram SoundCloud YouTube
    • Home
    © 2025 ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1 | All Rights Reserved

    Πληκτρολογήστε και πατήστε Enter για αναζήτηση. Πατήστε Esc για ακύρωση.