ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ
    • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
    • Κίνηση στους δρόμους
    • Ο Καιρός στην Κρήτη
    • Εφημερεύοντα Φαρμακεία
    • Θέμα Κρήτης 103,1 Πρόγραμμα
    Facebook Twitter Instagram SoundCloud YouTube
    Σάββατο, 12/07/2025 Κεντρικο Δελτιο Ειδήσεων
    Εφημερεύοντα Φαρμακεία Εφημερεύοντα   Κίνηση στους δρόμους Κίνηση   Καιρός στην Κρήτη Καιρός
    ΘΕΜΑ 103,1 LIVE
    ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ
    Facebook Twitter Instagram SoundCloud YouTube
    • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΣΤΟ ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103.1
    • ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
    • ΚΡΗΤΗ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
    • ΚΟΣΜΟΣ
    • PODCASTS
    Κεντρικό Δελτίο
    ΘΕΜΑ LIVE
    Facebook Twitter Instagram SoundCloud YouTube
    ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ
    Αρχική»Κρήτη»Αλέκος Στεφανάκης: Η Κρήτη δεν μπορεί να καλύψει τις κτηνοτροφικές ανάγκες της

    Αλέκος Στεφανάκης: Η Κρήτη δεν μπορεί να καλύψει τις κτηνοτροφικές ανάγκες της

    29/05/2024, 12:27 μμ2 λεπτά ανάγνωση
    Share
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Πολύ μακριά από την επάρκεια κτηνοτροφικών προϊόντων βρίσκεται η Κρήτη, η οποία ωστόσο μέχρι και τη δεκαετία του 90 μπορούσε σε πολύ μεγάλο βαθμό να καλύπτει τις ανάγκες της.

    Τη στιγμή που η παραγωγή σε αρνιά και κατσίκια μπορεί να καλύψει έως και τρεις φορές τη ζήτηση του νησιού, οι ελλείψεις σε κοτόπουλα και ειδικότερα σε χοιρινό κρέας είναι πρωτοφανείς.

    Όπως αποκαλύπτει μιλώντας στο ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103.1 και τους Μαρία Σπυριδάκη και Χριστόφορο Παπαδάκη ο κτηνίατρος κ. Αλέκος Στεφανάκης «δυστυχώς δεν τα έχουμε καταφέρει καθόλου καλά ως χώρα».

    Ο κ. Στεφανάκης διευκρινίζει ότι στην Κρήτη στην  αιγοπροβατοτροφία έχουμε επάρκεια 300%, τονίζοντας ότι δεν πρόκειται να καταναλώσουμε τα δικά μας προϊόντα. Την ίδια ώρα βέβαια, η χοιροτροφία μας έχει καταποντιστεί στο 15%, ενώ μέχρι το 1990 είχαμε μια αυτάρκεια 70%.

    «Στα κοτόπουλα έχει συμβεί το εξής: Τρώμε κοτόπουλα από την Άρτα και τα Γιάννενα και από την υπόλοιπη Ελλάδα που λειτουργούν πανίσχυρες μονάδες καθετοποιημένες παραγωγής κοτόπουλου» διευκρινίζει ο κ. Στεφανάκης και προσθέτει:

    «Ασφαλώς γίνονται και εισαγωγές. Η χώρα μας είναι αυτάρκης στο κοτόπουλο. Η Κρήτη όμως, λόγω των κλιματικών συνθηκών και λόγω νοοτροπίας, παράγει κοτόπουλα ειδικών εκτροφών που τα βρίσκουμε στην αγορά για τους «ψαγμένους» καταναλωτές και ταξιδεύουν στην Αθήνα και τροφοδοτούν τα ντελικατές μαγαζιά. Παράγουμε δηλαδή ένα προϊόν ειδικής εκτροφής που έχει μια ιδιαίτερη ποιότητα. Η Κρήτη δεν έχει επάρκεια πάνω από 30% στο κοτόπουλο.

    Στα αυγά, υπάρχουν δύο μεγάλες μονάδες που παλεύουν πάρα πολύ και είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο. Υπάρχουν τρεις – τέσσερις μικρομεσαίες που μαζί με το οικόσιτο το οποίο δυστυχώς αρχίζει να εγκαταλείπει αυτή την πρακτική, έχουμε αυτάρκεια για τις δικές μας ανάγκες. Αλλά ο τουρισμός είναι πολύ δύσκολο να καλυφθεί. Έχουμε πάντως αυτάρκεια στα αυγά μας και έχουμε και την κάλυψη ενός ποσοστού του τουρισμού».

    Κοινή χρήση Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    προηγουμενο“Άφαντοι” 130.000 φορολογούμενοι με επιστροφές 92 εκατομμύρια ευρώ
    επομενο Ποιο ελληνικό νησί είναι #1 στη λίστα των Ιταλών

    σχετικα νεα

    O Γ. Καραντινός αντιδήμαρχος υπηρεσίας στο Δήμο Ηρακλείου

    12/07/2025, 10:00 πμ

    Στον Πειραιά οι πρώτοι 200 μετανάστες από τα Χανιά

    12/07/2025, 9:31 πμ

    Πρωτογενές πλεόνασμα σε επίπεδα ρεκόρ και εφέτος

    12/07/2025, 8:57 πμ

    Καιρός: Έρχεται νέο κύμα ζέστης με μελτέμια από την Κυριακή

    12/07/2025, 8:23 πμ

    Αίτημα της ΟΕΒΕΝΗ για παράταση της υποβολής φορολογικών δηλώσεων

    11/07/2025, 8:58 μμ

    Δεδομένη η κλειστή δομή προσφύγων στην Κρήτη, παρά τις αντιρρήσεις των αιρετών

    11/07/2025, 8:30 μμ
    Ροη ειδησεων

    Νικηφόρα πρεμιέρα θέλει η Ελλάδα

    12/07/2025, 10:27 πμ

    O Γ. Καραντινός αντιδήμαρχος υπηρεσίας στο Δήμο Ηρακλείου

    12/07/2025, 10:00 πμ

    Στον Πειραιά οι πρώτοι 200 μετανάστες από τα Χανιά

    12/07/2025, 9:31 πμ

    Πρωτογενές πλεόνασμα σε επίπεδα ρεκόρ και εφέτος

    12/07/2025, 8:57 πμ

    Καιρός: Έρχεται νέο κύμα ζέστης με μελτέμια από την Κυριακή

    12/07/2025, 8:23 πμ

    Αποσύρθηκε από το Croatia Open ο Τσιτσιπάς

    12/07/2025, 5:03 πμ

    Ιωάννα Τούνη: «Η μαμά πρέπει να κάθεται σπίτι όλη μέρα με τα μωρά, με κότσο στο κεφάλι;»

    12/07/2025, 3:47 πμ
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Soundcloud
    ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ

    Διεύθυνση: Οδός Η, Β.Ι.Π.Ε, 71408, Ηράκλειο Κρήτης

    επικοινωνια

    Email: [email protected]
    Τηλ: 2810 263260
    viber: 6972 272 278 (μόνο για μηνύματα)

    ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1

    Πρόγραμμα
    Live

    Facebook Twitter Instagram SoundCloud YouTube
    • Home
    © 2025 ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1 | All Rights Reserved

    Πληκτρολογήστε και πατήστε Enter για αναζήτηση. Πατήστε Esc για ακύρωση.