Επιβεβλημένη η ανάγκη αλλαγής αντίληψης για το ελαιόλαδο

Η ανάγκη για τυποποίηση, για αύξηση της παραγωγής και χρήσης νέων μεθόδων καλλιέργειας, τονίστηκαν στο πλαίσιο ημερίδας για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που διοργάνωσε η Περιφέρεια Κρήτης στο Επιμελητήριο Ηρακλείου, στο πλαίσιο των εορτασμών για την Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς.

Η συμμετοχή των εμπλεκομένων φορέων, συνεταιρισμών, ομάδων παραγωγών αλλά και υπηρεσιών του νησιού ήταν μεγάλη, ενώ από τις εισηγήσεις και τις παρεμβάσεις διαμορφώθηκαν χρήσιμα συμπεράσματα για τη βελτίωση της διαχείρισης του πολύτιμου αυτού προϊόντος.

Η αρμόδια  Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα στη Κρήτη Ειρήνη Χουδετσανάκη Γιακουμάκη στην εναρκτήρια ομιλία της ευχαριστώντας αρχικά όλους τους συμμετέχοντες στην σημαντική αυτή εκδήλωση, αναφέρθηκε στη σημασία της ελαιοκομίας για την οικονομία  του νησιού, καθώς και στο σχέδιο δράσης της Περιφέρειας  και συγκεκριμένα στον Περιφερειακό Σχεδιασμό για την Προστασία Ανάδειξη και Προώθηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου «Κρήτη/Kriti» που ήδη έχει μπει σε τροχιά υλοποίησης. Μάλιστα η κα. Χουδετσανάκη τόνισε ότι,  στο αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα θα ξεκινήσουν οι εκπαιδεύσεις σε συνεργασία με το ΕΛΜΕΠΑ και το ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ που αφορούν όλα τα στάδια του αγροδιατροφικού τομέα που συμπεριλαμβάνει παραγωγούς, ελαιουργούς, τυποποιητές, ξεναγούς κ.α σε συνεργασία με όλους τους δήμους της Κρήτης. ΄

Επίσης η κα. Χουδετσανάκη ευχαρίστησε ιδιαίτερα τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς των δημοτικών σχολείων Αγ. Παρασκιών και Κουνάβων που συμμετείχαν στην εκδήλωση καθώς διάβασαν κείμενα που αφορούν την ελιά και το ελαιόλαδο.