Ο Νίκος Κοκολάκης, πρόεδρος του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ηρακλείου, μιλά την διαπραγμάτευση με τους ξενοδόχους για την τοπική ΣΣΕ και τις διεκδικήσεις των εργαζομένων στον Τουρισμό.
Μιλώντας στο Θέμα Κρήτης 103.1 και στην εκπομπή «Πίσω Σελίδες» με τον Μάριο Διονέλλη, τονίζει ότι στην πρώτη διαπραγμάτευση κατέθεσαν τα αιτήματά τους, με επίκεντρο την αύξηση των μισθών, την ώρα που ο τουρισμός αναπτύσσεται ραγδαία και χρειάζεται βελτίωση των συνθηκών εργασίας.
Οι ξενοδοχοϋπάλληλοι ζητούν αύξηση 8% για φέτος και 8% για του χρόνου, ενώ η πλευρά των ξενοδόχων θέλει 5% αλλά και 5νθημερο 8ωρο προκειμένου να καλυτερεύσουν οι συνθήκες εργασίας καθώς όπως τονίζει, οι απαιτήσεις στην δουλειά αυξάνονται ενώ οι εποχικοί είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της τουριστικής βιομηχανίας.
Παράλληλα αναφέρεται στην υπερεργασία και στο 11ωρο κενό που πρέπει να υπάρχει μεταξύ των βαρδιών ενός εργαζομένου, ωστόσο όπως σημειώνει, όσοι νόμοι κι αν υπάρξουν, αν δεν γίνονται έλεγχοι και δεν εφαρμόζονται, είναι ανούσιο. Επιπλέον καλεί τους εργαζομένους να προστατεύσουν τα δικαιώματά τους και να μην δέχονται παρατυπίες και τονίζει την ανάγκη εντατικοποίησης των ελέγχων και πάταξης της εργοδοτικής παραβατικότητας.
Τέλος υποστηρίζει ότι με την εφαρμογή της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας, θα αναδειχθούν οι παραβάσεις στον τουριστικό και επισιτιστικό κλάδο, για τις οποίες οι εργαζόμενοι φωνάζουν επί χρόνια, και καλεί τους συναδέλφους του να μην φοβούνται και να αποκτήσουν το πάνω χέρι.