Όσοι ελαιοπαραγωγοί μπορούν να κρατήσουν απούλητο το ελαιόλαδο που παράγουν στην παρούσα φάση, ας το κρατήσουν. Αν και το ελαιόλαδο είναι σαν τον χρηματιστήριο, είναι βέβαιο πως έτσι κι αλλιώς, τέτοιες μέρες, δημιουργείται στην παγκόσμια αγορά μία κοιλιά, η οποία κρατάει παγωμένες τις τιμές. Αλλά αναμένονται εξελίξεις μετά τις 10 με 15 Ιανουαρίου του νέου έτους.
Αυτό τόνισε απαντώντας στις ερωτήσεις της Μαρίας Γιαμπουλάκη και του Χριστόφορου Παπαδάκη σήμερα, στην εκπομπή Έχουμε Θέμα στο ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1, ο τυποποιητής και ελαιουργός Κωνσταντίνος Παναγιωτάκης, τονίζοντας πάντως, πως η φετινή χρονιά δε έχει καμία σχέση με την περυσινή.
Η ελεύθερη πτώση…των τιμών παραγωγού
Ερωτηθείς για τις παρούσες τιμές παραγωγού, ο Κωνσταντίνος Παναγιωτάκης τόνισε, ότι οι τιμές φέτος δεν έχουν καμία σχέση με τις περυσινές.
Πέρυσι δεν υπήρχε λάδι στην Ελλάδα και τις άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Έτσι από πρόπερσι μέσα στο καλοκαίρι, οι τιμές είχαν αρχίσει να ανεβαίνουν στα 5 και τα 5,5 ευρώ το κιλό και μόλις ξεκίνησε η ελαιοκομική περίοδος, η συνεχής άνοδος έφτασε τις τιμές παραγωγού ελαιολάδου μέχρι και τα 10 ευρώ το κιλό.
Τέτοιες τιμές – εκτός απρόοπτων καταστάσεων – δεν πρόκειται να ξαναδούμε. Όμως, σήμερα, με μια μέση τιμή που κινείται στο όριο των 5 ευρώ το κιλό, είναι μια τιμή που δεν καλύπτει ούτε το κόστος παραγωγής.
Ο Κωνσταντίνος Παναγιωτάκης φέρνει ως παράδειγμα τα μεροκάματα των εργατών, λέγοντας πως το παζάρι που γίνεται σε καθημερινή βάση, τα έχει εκτοξεύσει ακόμα και πάνω από τα 60 με 70 ευρώ. Έτσι, με αυτές τις τιμές δεν υπάρχει κάλύψη του κόστους για την ελαιοσυλλογή.
Πάντως, ο ίδιος εκφράζει την αισιοδοξία, ότι θα έχουμε εξελίξεις και ίσως ανοδικές τάσεις των τιμών, μετά τις 10 με 15 Ιανουαρίου του 2025.
Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.
Λειτουργικά
Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς.Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
Εφημερεύοντα
Κίνηση
Καιρός
