Πώς συμβάλει το κρασί στον πολιτισμό του Ηρακλείου

Το έργο “Ψηφιακές Διαδρομές Οίνου: Το κρασί σαν μέσο προβολής και προώθησης του πολιτιστικού αποθέματος του Ηρακλείου” παρουσίασε η αρμόδια Αντιδήμαρχος Διοίκησης και Προγραμματισμού Ιωάννα Καλονάκη στο Οινοποιείο της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου στην Αυγενική το μεσημέρι της Τετάρτης 12/6.

Η ολοκλήρωση του έργου της διαδικτυακής πύλης www.heraklionwines.gr, εντάσσεται στον ευρύτερο σχεδιασμό του Δήμου Ηρακλείου για την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και την ενδυνάμωση του θεματικού τουρισμού και της τοπικής οικονομίας. 

Η διαδικτυακή πύλη διαθέτει πλούσιο υλικό άμεσα προσβάσιμο σε Δημότες και επισκέπτες, όπως προτεινόμενες οινικές διαδρομές, ψηφιακό μουσείο, παρουσίαση των ιδιαίτερων εθίμων, γιορτών, επαγγελμάτων και άλλων τεκμηρίων που σχετίζονται με τον οίνο στην Κρήτη, καθώς και γνωριμία με τα παράγωγα του σταφυλιού και του οίνου και τη χρήση τους στη μαγειρική. Μεταξύ των κύριων στόχων του έργου είναι η ανάδειξη της μακραίωνης οινοπαραγωγικής δραστηριότητας στον Δήμο Ηρακλείου, η παρουσίαση των γηγενών ποικιλιών και των οινοποιείων της περιοχής μέσα από πλούσιο ψηφιακό υλικό, η γνωριμία με τους οινοπαραγωγούς μέσα από παρουσιάσεις και συνεντεύξεις καθώς και η ψηφιακή καταγραφή και τεκμηρίωση αντικειμένων, εργαλείων και μηχανημάτων, που σχετίζονται με τον οίνο του Ηρακλείου.

Όπως τόνισε η Αντιδήμαρχος Γιάννα Καλονάκη κατά την παρουσίαση του έργου, η διαδικτυακή πύλη www.heraklionwines.gr «Αποτελεί ένα πολυσήμαντο ψηφιακό εγχειρίδιο που μέσω αυτού, καταγράφονται και αναδεικνύονται τα οινοποιεία και οι ποικιλίες ενώ παράλληλα συνδέονται με τους πολιτιστικούς πόρους της περιοχής διευκολύνοντας τον επισκέπτη στην περιήγησή του αλλά και κάθε άλλο ενδιαφερόμενο. Ο Δήμος Ηρακλείου δίνει προτεραιότητα στην ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων του όπως είναι τα εκλεκτά κρασιά του και θα επενδύσει προς αυτή την κατεύθυνση με στόχο την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και την προβολή των προϊόντων μας.». 

Στην εκδήλωση για την παρουσίαση του έργου, το οποίο είναι εξ ολοκλήρου χρηματοδοτούμενο από ευρωπαϊκούς πόρους συμμετείχαν οι Αντιδήμαρχοι Τεχνικών Έργων Γιώργος Σισαμάκης και Οικονομικών Γιώργος Αγριμανάκης, ο Πρόεδρος της ΔΕΠΑΝΑΛ Κώστας Βαρβεράκης, ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου Σταύρος Γαβαλάς, ο Πρόεδρος του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης Νίκος Μηλιαράκης καθώς και η Διευθύντρια του Δικτύου Έλλη Γκίκα.