Η Ελληνική Ένωση Καφέ εκφράζει σοβαρές επιφυλάξεις για την επαναφορά του πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους, τονίζοντας ότι το μέτρο επιβαρύνει έναν κλάδο που ήδη αντιμετωπίζει χρόνια πίεση από αυξήσεις στις πρώτες ύλες και στο κόστος λειτουργίας.
Όπως επισημαίνει ο πρόεδρος της Ένωσης, Τάσος Γιάγκογλου, οι επιχειρήσεις καφέ έχουν απορροφήσει σημαντικές ανατιμήσεις τα τελευταία χρόνια, συμβάλλοντας στην προσπάθεια συγκράτησης των τιμών για τον καταναλωτή. Η νέα ρύθμιση, σε περίοδο υψηλών διεθνών τιμών, δημιουργεί συνθήκες ασφυξίας και απειλεί κυρίως τις μικρότερες επιχειρήσεις.
Η Ένωση τονίζει ότι το πλαφόν περιορίζει την ευελιξία των εταιρειών να διαχειριστούν το κόστος, αυξάνει τον κίνδυνο διακοπής λειτουργίας και η αβεβαιότητα για πιθανή παράταση του μέτρου δυσχεραίνει τον επιχειρηματικό προγραμματισμό.
Καλεί την κυβέρνηση να επανεξετάσει την απόφαση και να ανοίξει διάλογο με τους εκπροσώπους του κλάδου, υπογραμμίζοντας ότι η αντιμετώπιση της ακρίβειας πρέπει να συνδυάζει προστασία του καταναλωτή και βιωσιμότητα των επιχειρήσεων.
Πηγή: newMoneY
