Εφημερεύοντα
Κίνηση
Καιρός
Ενδιαφέρουσα ανάρτηση από τον Λευτέρη Κουβίδη.
Ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Faistos Super Markets, με αφορμή τα πολλά καλοκαιρινά γλέντια στην Κρήτη, τονίζει πως ουσιαστικά η ταυτότητα και οι πολιτιστικές προεκτάσεις των εκδηλώσεων αυτών χάνονται από τη στιγμή που ο κόσμος προτιμάει να καταναλώνει βότκα ή ουίσκι, αντί για τα προϊόντα που παράγει η Κρήτη, όπως το κρασί και η ρακή. Αναλυτικά αναφέρει:
Τα τελευταία χρόνια, σε αρκετές εκδηλώσεις πολιτιστικών συλλόγων στην Κρήτη, παρατηρώ όλο και συχνότερα στα τραπέζια μπουκάλια βότκας και ουίσκι. Μάλιστα υπάρχει μια εμμονή σε συγκεκριμένα brands όπως stoli για βότκα, και κάποια σπέσιαλ ουίσκι. Αναρωτιέμαι αν συνειδητοποιούμε πόσο διαφορετικό μήνυμα στέλνει αυτή η εικόνα, όταν ο τόπος μας είναι συνδεδεμένος με τόσο πλούσια οινική και αποσταγματοποιητική παράδοση.
Η Κρήτη παράγει εξαιρετικά κρασιά και ρακί, προϊόντα που έχουν πίσω τους ιστορία, ανθρώπους και γη που τα γέννησαν. Η στήριξή τους δεν είναι μόνο θέμα γεύσης ή παράδοσης· είναι και επιλογή που ενισχύει την τοπική οικονομία, τροφοδοτεί την κυκλική ανάπτυξη και διατηρεί ζωντανή την αγροτική μας παραγωγή.
Όταν στις εκδηλώσεις μας προβάλλουμε τα τοπικά ποτά, προβάλλουμε ταυτόχρονα τον πολιτισμό μας, την αυθεντικότητα και τη φιλοξενία που χαρακτηρίζουν την Κρήτη. Δίνουμε στους επισκέπτες και στα μέλη μας την ευκαιρία να γευτούν κάτι αυθεντικό, κάτι που δεν θα βρουν πουθενά αλλού.
Δεν πρόκειται για απαγόρευση ή αυστηρό κανόνα· είναι μια αφορμή να σκεφτούμε ποια εικόνα θέλουμε να δίνουμε και ποιον θέλουμε να ωφελούμε μέσα από τις επιλογές μας. Ίσως, την επόμενη φορά που θα οργανώσουμε μια εκδήλωση, να αξίζει να δώσουμε προτεραιότητα στα ποτήρια που μιλούν τη γλώσσα του τόπου μας.
ΥΓ: Η ουσία ενός γλεντιού δεν μετριέται από το πόσα μπουκάλια υπάρχουν πάνω στο τραπέζι. Τα πολλά μπουκάλια δεν σημαίνουν ότι περάσαμε καλύτερα από κάποιους άλλους. Αυτό που μένει στο τέλος είναι η κουβέντα, το γέλιο, τα τραγούδια και η ζεστασιά της παρέας. Αυτές οι στιγμές δεν χρειάζονται ξένες ετικέτες για να γίνουν αξέχαστες· χρειάζονται ανθρώπους που μοιράζονται κάτι αληθινό.