«Καλλιεργήστε σε παρτέρια ακόμα και μέσα στις πόλεις». Το μήνυμα αυτό εξέπεμψε σήμερα το ΘΕΜΑ ΧΩΡΙΣ ΜΟΝΤΑΖ από το ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1. Ο καλεσμένος του Χριστόφορου Παπαδάκη, γεωπόνος Αριστείδης Κοζής, απάντησε σε μια σειρά από ερωτήσεις, λέγοντας πως ακόμα και μέσα στην πόλη μπορούμε να κατασκευάσουμε παρτέρια και να καλλιεργήσουμε κάθε βασικό λαχανικό για το πιάτο μας!
Ο Αριστείδης Κοζής αναφέρθηκε στις καλλιεργητικές τεχνικές που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να παράγουμε πολύ σημαντικά κηπευτικά για τις οικογένειες μας, ακόμα και αν μένουμε στο κέντρο της πόλης.
Βέβαια, λόγω των καυσαερίων, υπάρχουν κάποια λεπτά ζητήματα. Για παράδειγμα, στην περίπτωση που το σπίτι μας βρίσκεται σε σημείο στο οποίο δεν υπάρχει αερισμός, καλό είναι να αποφεύγουμε την καλλιέργεια.
Αλλά σε κάθε άλλη περίπτωση, επειδή στην Κρήτη έχουμε διαρκείς ανέμους, δεν συντρέχουν λόγοι ανησυχίες για τη συσσώρευση ρύπων.
Όσο για τα παρτέρια, τόνισε πως αυτές οι κατασκευές που όλοι μπορούμε να κάνουμε μόνοι μας, εξασφαλίζουν φρέσκο χώμα, το οποίο δεν χρειάζεται ούτε σκάψιμο αλλά ούτε και λιπάσματα, αφού με απλά κομπόστ εμπλουτίζονται το χώμα και εξασφαλίζουμε τη σωστή ανάπτυξη των φυτών.
Μάλιστα από τώρα μπορούμε να καλλιεργήσουμε ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες αλλά ακόμα και κολοκυθάκια, καθώς οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές.
Ακούστε τη συνέντευξη:
