Με έντονο άρωμα παράδοσης πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση με θέμα: «Λευκαίνουμε στις Βρύσες του χωριού, στο Κράσι» από το “Σύλλογο Απανταχού Κρασανών” και την πρόεδρο τους κ. Γιούλη Ιεραπετριτάκη, με την υποστήριξη του Δήμου Χερσονήσου και την Αντιδημαρχία Πολιτισμού.
Στην προσπάθεια συνέβαλαν επίσης τα μέγιστα το Ίδρυμα «Έλλη Αλεξίου», η Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή «Πλοηγός» και το Καλλιτεχνικό Εργαστήριο Ελένης Κουκουλάκη.
Στις παραδοσιακές και πανέμορφες κρήνες στο χωριό Κράσι, οι γηραιότερες γυναίκες του χωριού, άρχισαν το πλύσιμο των ασπρορούχων με πράσινο σαπούνι, άπλωσαν σε σκοινιά και στη συνέχεια διηγήθηκαν στις νεότερες και νεότερους, ιστορίες γεμάτες μύθους και παραδόσεις.
Σύμφωνα με την παράδοση, στις βρύσες του χωριού και γύρω από τον Πλάτανο κατοικούσαν νεράιδες που κρατούσαν τα νερά γάργαρα και κρυστάλλινα.
Οι μεγαλύτερες σε ηλικία γυναίκες παράλληλα, αποκάλυψαν τα μυστικά τους για τα … λευκότερα λευκά, αλλά και για την τέχνη της κρητικής υφαντουργίας για την οποία το Κράσι φημίζεται.
Τονίζεται πως η υφαντική τέχνη της Κρήτης, αλλά και του Δήμου Χερσονήσου εντάσσονται στην σπουδαία άυλη πολιτισμική κληρονομιά του νησιού.
Απώτερος σκοπός της εκδήλωσης ήταν να αναβιώσει ένα παραδοσιακό έθιμο δεκαετιών, (που για τις παλιότερες γενιές αποτελούσε μέρος της καθημερινότητας τους), αλλά και να υπενθυμίσει στη νέα γενιά τη δυναμική σχέση του νερού με τον τόπο και τις καθημερινές, παραδοσιακές πρακτικές της κοινότητας που χάθηκαν ανεπιστρεπτί από τον σύγχρονο τρόπο ζωής.
