Στο ΘΕΜΑ ΧΩΡΙΣ ΜΟΝΤΑΖ με το Χριστόφορο Παπαδάκη, στο ΘΕΜΑ ΚΡΗΤΗΣ 103,1, ο κτηνίατρος ερευνητής Αλέκος Στεφανάκης, μίλησε σήμερα για τους κινδύνους που αντιμετωπίζουν τα αιγοπρόβατα της Κρήτης από τις απότομες εναλλαγές του καιρού. Απάντησε όμως και στις ερωτήσεις τις εκπομπής, για τις χαμηλές τιμές παραγωγού του γάλακτος στην Κρήτη σε αντίθεση με την υπόλοιπη Ελλάδα, αλλά και στις διαφορές που επικρατούν με τις τιμές στο ράφι.
Ο Αλέκος Στεφανάκης κάλεσε τους κτηνοτρόφους να είναι πολύ προσεκτικοί, αφού όλες αυτές οι εναλλαγές του καιρού προκαλούν στρες στα ζώα και μπορεί να δημιουργήσουν μαστίτιδες.
Είναι όμως επικίνδυνες συνθήκες και για τα νεογέννητα, τα οποία θα πρέπει να προστατευτούν με την προληπτική χρήση αντιβιοτικών, κάτι για το οποίο απαιτείται η συνεργασία του κτηνοτρόφου με τον κτηνίατρο.
Όσο για τις τιμές παραγωγού στο γάλα, σημείωσε ότι στην υπόλοιπη Ελλάδα η μέση τιμή έχει φτάσει στο 1,50 ευρώ το κιλό, την ώρα που στην Κρήτη η τιμή παραμένει σταθερά γύρω στο 1 ευρώ, με το κόστος παραγωγής να είναι διπλάσιο σε σχέση με τις άλλες περιοχές της χώρας.
Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη:
