Παναγιώτης Σαϊνατούδης: Το «Πελίτι» ταξιδεύει  στην Κρήτη – «Ο σπόρος έχει «μνήμη»!

Από τα Χανιά μέχρι τη Βόνη στο Ηράκλειο ταξιδεύει ο ιδρυτής της Εναλλακτικής Κοινότητας «Πελίτι» Παναγιώτης  Σαϊνατούδης, που σήμερα μίλησε στην εκπομπή Έχουμε Θέμα με το Χριστόφορο Παπαδάκη στο Θέμα Κρήτης 103,1. Ήταν εξαιρετικά κατατοπιστικός ως προς τους λόγους για τους οποίους πρέπει να αναζητούμε σπόρους ντόπιων ποικιλιών και όχι σπόρους  υβριδίων, ενώ είπε πως οι Κρητικοί έχουν κάνει μεγάλες προόδους ως προς την αναζήτηση, καλλιέργεια και διάδοση των σπόρων αυτών, επισημαίνοντας την τεράστια σημασία αυτής της υπόθεσης.

Σύμφωνα με τον πρωτοπόρο της συλλογής, διάσωσης και διάδοσης αυτών των σπόρων, ο ίδιος το 1998 που είχε έρθει για πρώτη φορά την Κρήτη, είχε συναντήσει μία κατάσταση απογοητευτική. Όμως, αμέσως μετά όταν ξαναήρθε το 2001, διαπίστωσε πως υπήρχε προοδευτικά πολύ μεγαλύτερος πληθυσμός που συγκέντρωνε ντόπιους σπόρους. Και σήμερα που βρίσκεται και πάλι στο νησί μας, διαπιστώνει ότι ακόμα περισσότεροι κρητικοί ασχολούνται με τη διαδικασία αυτή. Μάλιστα, ξεκίνησε από τα Χανιά, πήγε στο Ρέθυμνο και τώρα βρίσκεται στο Ηράκλειο.

Την ερχόμενη Κυριακή μία ανάλογη εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Minoan Pottery στη Βόννη του Ηρακλείου.  Από τις 11 το πρωί έως τη 1 το μεσημέρι θα μιλήσει εγώ για το «Πελίτι» και την ιστορία του όπως και για το ποιες είναι οι τοπικές ποικιλίες σπόρων και μετά θα παίξει το μουσικό σχήμα Kleopas Arcadia.

Εξαιρετικό ενδιαφέρον στη συνέντευξη του στο Θέμα Κρήτης 103,1, παρουσιάζει η αναφορά του, στη συλλογή του νερού αλλά και στην επεξεργασία και αποθήκευση τροφίμων σε αποθήκες και κελάρια, για να μπορούμε να επιβιώσουμε σε μια μεγάλη θεομηνία.